Referentes del sector valoraron por otra parte una serie de herramientas lanzadas recientemente por la subsecretaría de Pesca orientadas a la valorización del trabajo en tierra.
Con cerca de 14.200 trabajadores y trabajadoras registrados, el sector de la pesca es una de las ramas productivas que logró recuperarse tras la caída de la actividad y del empleo formal a causa de la pandemia.
Según referentes de la actividad, la mejora en el nivel de empleo fue impulsada en los sectores relacionados con la pesca de calamar y langostino, y su impacto en el trabajo en tierra, a lo que se sumaron medidas sectoriales dispuestas a nivel nacional.
El último informe de "Situación y evolución del trabajo registrado" elaborado por el ministerio de Trabajo, señala que hasta junio pasado el sector pesquero marcó una mejora en el nivel de empleo de 8,4% respecto a igual mes de 2020, y 4,4% en comparación con febrero del año pasado, antes del freno en la actividad provocado por el coronavirus.
De acuerdo con el trabajo de la cartera nacional, la pesca es una de las seis ramas productivas que emplean más gente que antes de la crisis sanitaria.
La recuperación del sector permitió que los 13.500 empleos registrados en febrero de 2020, que cayeron a 13.100 cuatro meses después ante el desplome de los flujos comerciales, alcanzaran en junio 2021 los 14.200, según el último registro, dado a conocer en septiembre.
Fuentes del sector privado indicaron que entre las variables que permitieron recuperar dinamismo figuran el buen desembarque de calamar, cuyo impacto se verifica en el reprocesamiento en tierra -especialmente en puertos patagónicos, aunque también en Mar del Plata-, los niveles de exportación y el precio internacional del langostino, y una serie de medidas lanzadas recientemente por la subsecretaría de Pesca de la Nación.
Para Mariano González, gerente de la Cámara de Frigoríficos Exportadores de la Pesca (Cafrexport), "donde más se nota que hay reactivación es en las buenas campañas de calamar y en el reprocesamiento de langostino en los puertos de sur del país".
De todas maneras, advirtió que "no está tan claro que eso se esté traduciendo en todo su potencial en incorporaciones o recuperación de empleo formal".
En ese sentido, subrayó una particularidad del sector pesquero respecto de febrero 2020, antes de la pandemia:
"Todo lo que tiene que ver con empleo registrado no expulsó mano de obra, no paró, más allá de la caída de la actividad por la crisis sanitaria, y de que se llegó a trabajar a cerca del 30 por ciento de la capacidad productiva por la caída de la demanda nacional e internacional por las restricciones".
"Por eso los números de empleo registrado de febrero 2020 a junio 2021 van a ser parecidos", dijo González.
Según cifras de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (Capeca), de enero a agosto la actividad registró un marcado incremento en las exportaciones de las especies que más mano de obra mueven, en comparación con el mismo período de 2020, aunque la tendencia oscila de acuerdo a cada una de ellas respecto de 2019.
En 2019 se exportaron 57.000 toneladas de langostino entero, 25.000 toneladas en 2020 y 58.000 toneladas en 2021.
En el caso de la merluza hubbsi, las exportaciones fueron de 43.000 toneladas en 2019, 35.000 toneladas en 2020 y 38.000 toneladas en 2021.
Mientras que los envíos de calamar llegaron a 83.000 toneladas en 2019, en 2020 y 2021 se verificó un repunte notorio que se tradujo en 138.000 toneladas y 114.000 toneladas exportadas, respectivamente.
Referentes del sector valoraron por otra parte una serie de herramientas lanzadas recientemente por la subsecretaría de Pesca orientadas a la valorización del trabajo en tierra.
González destacó la adecuación de la normativa que garantiza ciertos porcentajes de calamar para reprocesamiento en tierra; la restricción a las devoluciones del cupo merluza de los buques para garantizar el abastecimiento de las plantas, y el aumento del margen de pesca de langostino como captura incidental.
No obstante, otro empresario con plantas de procesamiento en Chubut advirtió "el crecimiento de la informalidad" en el sector, de la mano de la recuperación de la actividad, al advertir la existencia de presuntas plantas que no cumplen con las normativas vigentes.
De cara al sostenimiento de la actividad y la generación de empleo, el representante de Cafrexport dijo que "la pesca creció pero es necesario buenos mecanismos de control de aplicación de las medidas, instrumentos de financiamiento para el sector privado, y acompañamiento en los procesos de formalización, porque el potencial es altísimo".
Fuente: Télam.
Bahía Blanca / Buenos Aires / Argentina
